요리
특별한 일품
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극 오늘의 등급 메뉴
1500 엔(税込)
안주
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홋카이 시마 새우 5꼬리
1800 엔(税込)
당점에서도 인기의 단골 안주입니다!
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파 토로의 핥기
1500 엔(税込)
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긴 것 식초 된장 부드럽게
600 엔(税込)
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크림치즈와 술도둑
600 엔(税込)
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담배 마늘 오일
1200 엔(税込)
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부리 싶어 오지 크림 치즈
800 엔(税込)
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시빌레 모짜렐라
800 엔(税込)
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요칸과 크림 치즈 산초
600 엔(税込)
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에린기 유자 후추 버터 간장 구이
750 엔(税込)
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색채 감자 튀김
1200 엔(税込)
샐러드
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게 샐러드
1650 엔(税込)
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럼고기 샐러드
1650 엔(税込)
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카프 레세
850 엔(税込)
생선회
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극생 원주민에 손톱 찌르기
2,000엔(부가세 포함)~
뛰어난 신선도를 자랑하며 에구미와 냄새를 느끼지 않고 게 본래의 농밀하고 섬세한 맛을 즐길 수 있다.
개수
2,000~6,000엔
생 참깨에 손톱 찌르기 12 개
6000 엔(税込)
생 참깨에 손톱 찌르기 6 개
3000 엔(税込)
생 참깨에 손톱 찌르기 3 개
2000 엔(税込)
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책상 사시미
2500 엔(税込)
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극 버튼 새우 사시미
2500 엔(税込)
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극 연어 사시미
1400 엔(税込)
발군의 지방 타기와 부드러운 신질이 특징.칠레산으로서는 최고급의 프리미엄 그레이드를 준비.
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극 가리비 회
2300 엔(税込)
천연에 가까운 환경에서 느긋하게 움직이면서 자라기 때문에 조개 기둥은 찢어진 좋은 절묘한 식감을 즐길 수 있습니다.
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오늘의 생선회 모듬 5품
5500 엔(税込)
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오늘의 회회 모듬 3품
4300 엔(税込)
일품 요리
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삶은 조개
1500 엔(税込)
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극 갓 오리 남미 절임
1600 엔(税込)
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극본 쌍둥이 다리 고기 튀김 3 개
2300 엔(税込)
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튀긴 두부의 김 김
880 엔(税込)
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계란말이
1100 엔(税込)
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국물 타마코 게 팥소
1620 엔(税込)
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극 합 오리 로스트 수제 소스 첨부
3500 엔(税込)
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극 천연 바다 호랑이 마늘 버터 소스
3500 엔(税込)
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홋카이도 산양의 힐레 고기꼬치구이(1병)
800 엔(税込)
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해산물 아히조
1700 엔(税込)
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극 말 자 4 점 모듬
6500 엔(税込)
적신 / 서리 내림 / 유케 / 레버
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극 말 찌르기
1800 엔(税込)
말고기의 왕도이며, 전신의 주로 다리에서 잡힌 고기에서 가공되고 있지만, 말 다리의 근육은 쓸데없는 지방이없는 부위입니다.
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극 말 자수 서리 내림
2300 엔(税込)
장미 고기의 일부에서 취할 수있는 최고 순위의 서리 내림.입안에서 살짝 녹는 듯한 고급 단맛이 특징.
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극 말 찌르기 유케
1800 엔(税込)
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극 말 찌르기 레버
2000 엔(税込)
일본 국내에서 레버를 사시미로 먹을 수 있는 것은 말고기만.비타민, 엽산, 철분이 풍부하고 피로 회복에.
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타키가와산 오리 츠쿠네 (1병)
880 엔(税込)
구이
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극 천연 바다 호랑이 구운 구이
3300 엔(税込)
GACKT씨에게 심사해 주신 시식회에서도 바다의 소시지, 과거 제일의 새우와 대절찬되고 있었다.파푸아 뉴기니산 씨 타이거를 맛이 돋보이도록 낳은 일품.
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극 홋카이도산 킨키 야키야키
12000 엔(税込)
홋카이도가 자랑하는 고급 생선으로 뛰어난 지방 타고와 고급 맛을 즐길 수 있습니다.
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극 홋카이도산 마호케 야키야키
4000 엔(税込)
호케는 클수록 지방이 타고 있어 맛있다고 합니다.몸은 두껍고 부드럽고 지방도 끈질기지 않기 때문에 맛과 향기가 입안에 퍼집니다.
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극 킨키 반신 / 마호케 반신 볶은 구이
8000 엔(税込)
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극 대조 소금 구이
3000 엔(税込)
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극 시 불식 소금 구이
2000 엔(税込)
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은달라 니시쿄구이
1700 엔(税込)
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사와라 사이쿄 구이
1200 엔(税込)
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홍연어 니시쿄구이
1200 엔(税込)
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홋카이도산 범립 모토야키
1500 엔(税込)
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극 홋카이도 산 범립 버터 구이
2200 엔(税込)
GACKT씨가 대절찬되고 있던 버터 구이.꼭 맛보십시오.
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즈와 가니 고라 야키
1800 엔(税込)
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나카 토로 꼬치 구이
1500 엔(税込)
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닭 모모 류다 튀김
1500 엔(税込)
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후라노 와규 리브로스 스테이크(120g)
5000 엔(税込)
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극 가시 나무 구이
10000 엔(税込)
튀김이 적고 유통량도 적기 때문에 별로 알려져 있지 않지만, 단맛, 맛의 농축도는 타라바가에 이기면 못지않게.1어깨 \10,0001개 \2,500
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홋카이도산 산마시오야키
2200 엔(税込)
냄비
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극 샤브샤브 냄비 세트 아칸 돼지
2000 엔(税込)
부드럽게 잠긴 육질의 붉은 고기와 깔끔한 지신의 균형이 좋고, 돼지고기의 육즙과 상질의 지방의 단맛이 특징입니다.※ 붙여 누구는 3 종류 (폰즈 · 메밀 · 참깨) 중에서 선택할 수 있습니다.
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극 샤브샤브 냄비 세트 타키가와산 합가리 로스
2000 엔(税込)
안전 수준을 실현한 농장에서의 철저한 관리하에, 독특한 버릇을 억제하기 위해, 약무사용의 식물성 원재료를 고집한 전용 사료를 주고, 스트레스 프리인 환경에서 자란 오리 고기.독특한 고소한 맛과 지신이 특징입니다.※ 붙여 누구는 3 종류 (폰즈 · 메밀 · 참깨) 중에서 선택할 수 있습니다.
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극 샤브샤브 냄비 세트 홋카이도산 람로스
2000 엔(税込)
1채의 농가에서만 길러진 희귀 브랜드 양입니다.사료는 홋카이도 이시카리산의 목초가 중심.부채에 홋카이도산 쌀의 「나나츠보시」나 국산 야채를 주고 있는 것이 특징.※ 붙여 누구는 3 종류 (폰즈 · 메밀 · 참깨) 중에서 선택할 수 있습니다.
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극 샤브샤브 냄비 세트 후라노 와규 리브 로스
3500 엔(税込)
홋카이도, 다이세츠산 국립공원의 스소노에 펼쳐지는 후라노 분지에 위치한 1채의 농가에서 밖에 기르지 않은 희귀 브랜드 와규입니다.융점이 낮은 지신이 입으로 한 순간에 녹아, 상질의 맛이 응축된 붉은 몸이 특징입니다
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극 샤브샤브 냄비 세트 원시 참깨 다리 (3 개)
2000 엔(税込)
노르웨이해와 북극해 사이에서 잡힌 참새에 오피리오종.풍부한 미네랄이나 플랑크톤 등으로 영양을 축적하면서 자라기 때문에 단맛이 강한 것이 특징입니다.※ 붙여 누구는 3 종류 (폰즈 · 메밀 · 참깨) 중에서 선택할 수 있습니다.
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우동 악마 끈 강
300 엔(税込)
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야채 모듬
800 엔(税込)
고기는 각 1인분부터.각 세트 첫회 주문시 야채 모듬 포함입니다.추가 주문은 단품입니다.
ご飯物
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흙냄비밥
1,300엔(부가세 포함)~
밥 메뉴에는 고집 브랜드 쌀, 우오 누마 산 고시 히카리 "설 동백"을 사용하고 있습니다.
1 홉
1300 엔(税込)
2합
1800 엔(税込)
3합
2500 엔(税込)
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냄비 밥 (게, 가리비)
2,300엔(부가세 포함)~
1 홉
2300 엔(税込)
2합
3800 엔(税込)
3합
5200 엔(税込)
1/10
흙 냄비 밥 (후라노 와규)
2,500엔(부가세 포함)~
1 홉
2800 엔(税込)
2합
4300 엔(税込)
3합
6000 엔(税込)
게 모습【요전일 예약】
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극 홋카이도산 머리카락에 모습
14,800엔(부가세 포함)~
섬세한 신질에 느껴지는 응축된 깊은 감칠맛을 즐기세요.※ 튀김 상황에 따라 사이즈의 변동이 있습니다.
사이즈
14,800~24,800엔
(대)
24800엔(税込)
(중)
19,800 엔(税込)
(소)
14800엔(税込)
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극 홋카이도산 하나사키가에 모습
12000 엔(税込)
「환상의 게」의 농후한 맛, 희소 부위 "훈도시"를 맛볼 수 있습니다.약 2 ~ 3 인분 ※ 튀김 상황에 따라 크기의 변동이 있습니다.
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극본 쌍둥이 모습
8000 엔(税込)
농밀하고 섬세한 맛이 매우 품위있습니다.약 2 ~ 3 인분 ※ 튀김 상황에 따라 크기의 변동이 있습니다.
단맛
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오늘의 디저트
500 엔(税込)
