烹饪
特殊的宝石
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今日评分菜单
1500日元(税込)
小吃
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5只北海虾
1800日元(税込)
*尾巴数量可能与照片不符。
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内吉托罗·纳梅罗
1500日元(税込)
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醋味噌拌长薯
600日元(税込)
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奶油奶酪和酒糟
600日元(税込)
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水章鱼蒜油
1200日元(税込)
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结冰蛋糕奶油芝士
800日元(税込)
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麻木的马苏里拉奶酪
800日元(税込)
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羊羹和奶油奶酪，上面撒上山椒粉
600日元(税込)
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烤杏鲍菇配柚子胡椒、黄油和酱油
¥750(税込)
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彩色炸薯条
1200日元(税込)
沙拉
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蟹肉沙拉
1650日元(税込)
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羊肉沙拉
1650日元(税込)
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卡普雷塞
850日元(税込)
生鱼片
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生雪蟹钳刺身
2,000日元（含税）起
它拥有非凡的新鲜度，没有苦味或难闻的气味，让您可以享受螃蟹本身浓郁细腻的风味。
数字
2000至6000日元
12只生雪蟹钳
6000日元(税込)
6个生雪蟹钳
3000日元(税込)
3个生雪蟹钳
2000日元(税込)
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蓝鳍金枪鱼刺身
1950日元(税込)
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牡丹虾刺身
2500日元(税込)
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三文鱼生鱼片
1400日元(税込)
它的特点是脂肪含量高，质地柔软。我们提供最高品质的智利特级咖啡。
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扇贝刺身
2300日元(税込)
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今日刺身拼盘（5种）
5500日元(税込)
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今日刺身拼盘（3种）
4300日元(税込)
菜盘
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煮海螺
1500日元(税込)
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鸭肉葱花南蛮渍
1600日元(税込)
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雪蟹腿天妇罗（3块）
2300日元(税込)
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炸豆腐配海苔
880日元(税込)
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大石滚蛋
880日元(税込)
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蟹酱蛋卷
¥1320(税込)
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烤鸭配自制酱汁
3500日元(税込)
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海虎牌蒜蓉黄油酱
3500日元(税込)
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烤北海道羊排串（1串）
800日元(税込)
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蒜香海鲜
1700日元(税込)
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四种马肉刺身
6500日元(税込)
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马肉刺身，瘦肉刺身
1800日元(税込)
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马肉刺身 大理石纹刺身
2300日元(税込)
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马刺身生鱼片
1800日元(税込)
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马肝刺身
2000日元(税込)
陶器
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烤野生海虎
3300日元(税込)
在 GACKT 担任评委的品尝活动中，海香肠被高度赞扬为有史以来最好的虾。这是一道绝妙的菜肴，选用巴布亚新几内亚的海虎肉，烤制而成，充分展现了其鲜美的风味。
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烤北海道近畿
12000日元(税込)
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烤北海道青花鱼
4000日元(税込)
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烤近畿鲭鱼/烤远东鲭鱼各半
8000日元(税込)
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Daisuke Salt Grill
3000日元(税込)
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时白津盐烤
2000日元(税込)
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银陀罗西京烧
1700日元(税込)
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佐原西京烧
1200日元(税込)
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烤红鲑鱼
1200日元(税込)
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烤北海道扇贝
1500日元(税込)
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黄油烤北海道扇贝
2200日元(税込)
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烤雪蟹壳
1800日元(税込)
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烤中等肥瘦金枪鱼串
850日元(税込)
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炸鸡腿
1100日元(税込)
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富良野和牛肋眼牛排（120克）
5000日元(税込)
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烤茨城蟹腿（1个蟹肩）
10000日元(税込)
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烤刺蟹腿（1只）
2500日元(税込)
火锅
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涮锅火锅套餐 阿寒猪肉
2000日元(税込)
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泷川鸭腰肉涮锅套餐
2000日元(税込)
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北海道羊里脊涮涮锅套餐
2000日元(税込)
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富良野和牛肋排涮涮锅套餐
3500日元(税込)
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新鲜雪蟹腿涮锅套餐（3只）
2000日元(税込)
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乌冬面鬼冰川
300日元(税込)
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什锦蔬菜
800日元(税込)
每人可享用一份肉。当您第一次订购时，每套套餐都附带一份蔬菜拼盘。额外的订单将单独出售。
Gohanbutsu
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陶锅饭
1,300日元起（含税）
我们的米饭料理选用的是我们特选的品牌大米，即来自鱼沼的越光“雪椿”。
1.进入
1300日元(税込)
2 去
1800日元(税込)
3 去
2500日元(税込)
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陶罐饭（蟹肉、扇贝）
起价2300日元（含税）
1.进入
2300日元(税込)
2 去
3800日元(税込)
3 去
5200日元(税込)
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砂锅饭（富良野和牛）
2,500日元起（含税）
1.进入
2800日元(税込)
2 去
4300日元(税込)
3 去
6000日元(税込)
整只蟹（需提前一天预约）
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整只北海道大闸蟹
14,800日元起（含税）
尺寸
14,800~24,800日元
（大的）
24,800日元(税込)
（中间）
19800日元(税込)
（小的）
14800日元(税込)
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北海道花崎蟹整只
12000日元(税込)
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整只雪蟹
8000日元(税込)
甜美
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今天的甜点
500日元(税込)
