烹饪
特殊的宝石
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今日评分菜单
1650日元(税込)
小吃
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5只北海虾
1500日元(税込)
*尾巴的数量可能与照片不同。
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香煎金枪鱼
1350日元(税込)
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涅吉托罗·纳梅罗
1350日元(税込)
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烤长藻配醋味噌酱
600日元(税込)
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奶油奶酪和酒糟
600日元(税込)
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水章鱼蒜油
1000日元(税込)
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结冰蛋糕奶油芝士
800日元(税込)
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麻木的马苏里拉奶酪
800日元(税込)
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羊羹和奶油奶酪，上面撒上日本胡椒
600日元(税込)
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烤杏鲍菇佐柚子胡椒、黄油和酱油
600日元(税込)
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彩色炸薯条
1200日元(税込)
沙拉
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时令蔬菜配酒糟蛋黄酱
1200日元(税込)
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蟹肉沙拉
1650日元(税込)
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羊肉沙拉
1650日元(税込)
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卡普雷塞
850日元(税込)
生鱼片
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生雪蟹钳刺身
2,000（含税）及以上
它拥有非凡的新鲜度，没有苦味或难闻的气味，让您可以享受螃蟹本身浓郁细腻的风味。
数字
2,000至5,000日元
12个生雪蟹钳
5000日元(税込)
6个生雪蟹钳
2500日元(税込)
3个生雪蟹钳
2000日元(税込)
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蓝鳍金枪鱼刺身
1950日元(税込)
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牡丹虾刺身
1950日元(税込)
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三文鱼生鱼片
1200日元(税込)
其特点是脂肪含量高、质地柔软。我们提供最高品质的智利优质咖啡。
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扇贝刺身
1950日元(税込)
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今日生鱼片拼盘（5种）
4950日元(税込)
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今日生鱼片拼盘（3种）
3850日元(税込)
菜盘
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煮海螺
1500日元(税込)
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鸭肉葱花南蛮渍
1600日元(税込)
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雪蟹腿天妇罗（3个）
1980日元(税込)
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炸豆腐配海苔
880日元(税込)
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大石滚蛋
880日元(税込)
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蟹酱蛋卷
¥1320(税込)
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三文鱼配萝卜泥和酱油
1000日元(税込)
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自制酱汁烤鸭
3000日元(税込)
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烤野生海虎配蒜蓉黄油酱
2500日元(税込)
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烤北海道羊排串（1串）
800日元(税込)
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蒜香海鲜
1500日元(税込)
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4种马肉刺身
5500日元(税込)
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马肉刺身、瘦肉刺身
1400日元(税込)
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马肉刺身 雪花刺身
1800日元(税込)
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马刺身生鱼片
1300日元(税込)
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马肝刺身
1500日元(税込)
陶器
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烤野生海虎
2500日元(税込)
在GACKT担任评审的试吃会上，海肠被高度评价为有史以来最好吃的虾。采用巴布亚新几内亚海虎肉进行烧烤，使其美味最大化的绝品菜肴。
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烤北海道近畿
12000日元(税込)
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烤北海道青花鱼
3500日元(税込)
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烤近畿鲭鱼/烤远东鲭鱼各半
8000日元(税込)
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大介盐烤肉
5000日元(税込)
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时白津盐烤
1800日元(税込)
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银陀罗西京烧
1500日元(税込)
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佐原西京烧
1200日元(税込)
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烤红鲑鱼
1000日元(税込)
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烤北海道扇贝
1350日元(税込)
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黄油烤北海道扇贝
1950日元(税込)
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烤雪蟹壳
1500日元(税込)
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烤中脂金枪鱼串
¥770(税込)
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炸鸡腿
1100日元(税込)
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富良野和牛肋腰牛排 (120克)
4500日元(税込)
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烤茨城蟹腿（1肩）
8000日元(税込)
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烤刺蟹腿（1只）
2500日元(税込)
火锅
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涮锅火锅套餐 阿寒猪肉
1800日元(税込)
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泷川鸭腰肉涮锅套餐
1800日元(税込)
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北海道羊腰肉涮锅套餐
1800日元(税込)
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富良野和牛肋排涮锅套餐
3000日元(税込)
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新鲜雪蟹腿涮锅套餐（3只）
2000日元(税込)
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乌冬面鬼冰川
300日元(税込)
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什锦蔬菜
800日元(税込)
每人可享用一份肉。当您第一次订购时，每套套餐都附带一份蔬菜拼盘。额外的订单将单独出售。
Gohanbutsu
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陶锅饭
1,000（含税）以上
对于米饭，我们使用我们精选的品牌大米，来自鱼沼的越光“雪菱”。
1.进入
1000日元(税込)
2 去
1540 jpy(税込)
3 去
2080日元(税込)
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蛤蜊饭
1,800（含税）～
1.进入
1800日元(税込)
2 去
3000日元(税込)
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砂锅饭（螃蟹、扇贝）
2,000（含税）及以上
1.进入
2000日元(税込)
2 去
3500日元(税込)
3 去
5000日元(税込)
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砂锅饭（富良野和牛）
2,500（含税）及以上
1.进入
2500日元(税込)
2 去
4000日元(税込)
3 去
6000日元(税込)
整只蟹（需提前一天预约）
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整只北海道大闸蟹
14,800（含税）〜
尺寸
14,800~24,800日元
（大的）
24,800日元(税込)
（中间）
19800日元(税込)
（小的）
14800日元(税込)
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北海道整只花咲蟹
9800日元(税込)
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整只雪蟹
8000日元(税込)
甜美
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今天的甜点
500日元(税込)
